Diabéticos: Receita de brigadeiro para diabéticos

 
 
Brigadeiro DIET
 
Ingredientes:
15 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 1/2 copos de água
2 1/5 colheres de sobremesa de margarina light
5 colheres de chá de cacau em pó
1 pacotes de mistura para pudim de chocolate (sem adição de açúcar)
3 colheres de sopa de adoçante em pó (culinário)
 
Modo de preparo:
Dissolver o leite em pó na água e deixar na geladeira por 12 horas. Depois, juntar a margarina, o cacau, o pó de pudim e o adoçante e bater no liquidificador. Levar ao fogo e mexer até descolar da panela. Deixar esfriar, fazer os brigadeiros e passar no cacau em pó.
 

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